|
דבש,גמבה,בלסמי,בזיליקום,-קמח
, גבינה, זוקיני, חצילים, בצל, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, רוטב סויה, כורכום, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
דבש,גמבה,בלסמי,בזיליקום,-קמח
, גבינת רוקפור, גורגונזולה, שזיפים, מנגו, אגסים, חסה, מיץ תפוזים, דבש תמרים, שמן זית, חרדל
food.walla.co.il
|
אהרוני מכין סלט פלפלים קלויים עם שום, שמן זית וכדורי לבנה
דבש,גמבה,בלסמי,בזיליקום,-קמח
, עוף, לבנה, חמוציות, קינואה, לימון, סלק, חומץ בלסמי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, פטרוזיליה, שומשום, אורגנו, מלח גס, זעתר
food.nana10.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
דבש,גמבה,בלסמי,בזיליקום,-קמח
, שוק טלה, בצל, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
|