דג סלמון,דג דניס,אבוקדו
, בצל סגול, לימון, מיץ לימון, שמן זית, סומאק, פלפל, מלח, עירית
www.foodis.co.il
|
ייחודו של הטרין הוא בשימוש בפילטים שלמים של דג ולא בדגים טחונים, כמקובל ברוב הטרינים. את המנה הזאת מכין במסעדתו ריימונד בלנק, אלא שהוא משתמש בלובסטרים במקום בשרימפס.
דג סלמון,דג דניס,אבוקדו
, שרימפס, לובסטר, צדפות, דג לוקוס, פלפלים, לימון, ליים, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|