|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
דג פרידה,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף, דג לבן, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מניחים את הקבב על מקלות קינמון, שמעניקים לו ארומה נוספת. הרוטב הסגול מקשט את הצלחת ומקפיץ את המנה.
דג פרידה,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר, דג לבן, דג לוקוס, יוגורט, עדשים שחורות, כוסברה, בצל, סלק, שמן זית, פולנטה, בורגול, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השבוע נערך הפיקניק המסורתי של המשפחה שלי. פעמיים בשנה אנחנו
דג פרידה,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עצם בקר, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, דג מוסר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, אספרגוס, ברוקולי, פלפלים, כוסברה, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, מלח גס, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
דג ים בשרני ברוטב חמצמץ ומרענן, המתכון המלא של השף ישראל אהרוני. פשוט להכנה.
דג פרידה,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, בצל ירוק, שורש, לימון, מיץ ליים, קמח, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, מלח, גרגירי כוסברה, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
דג פרידה,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, דג מוסר, דג לוקוס, בירה, מחמאה, קמח תופח, ביצים, שמן, שום, פלפל, פפריקה מתוקה, נענע, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דגים דגים אהובים טעימים אבל מה רגישים רגישם אז בואו נסקור מעט את הסוגים
המחירים וכללי הזהירות הבסיסיים
דג פרידה,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר, דג אמנון, דג אדמונית אמנון, דג מושט, דג קרפיון, דג דניס, דג פורל, דג מוסר, דג פלמידה, דג לברק, דג לוקוס, סרדינים, דג נסיכת הנילוס, דג סלמון, דג בקלה, בצל
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל דגים טריים בטעמים מופלאים מהמזרח. מנה צבעונית עם ארומה משגעת
דג פרידה,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף, דג לוקוס, דג דניס, בצל ירוק, עגבניות, חצילים, ליים, כוסברה, עלי תרד, לימון, מרק, חלב קוקוס, קארי, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדג בתנור עם עגבניות, פלפל חריף ורוטב מעודן של מרווה, רוזמרין ויין לבן
דג פרידה,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, עגבניות, פלפל ירוק, בצל, יין לבן, שמן זית, מרווה, מלח ים, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
להכל יש טעם נהדר כשהוא עטוף בטאקו, ובמתכון הבא זה פשוט מושלם
דג פרידה,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, דג לבן, כוסברה, שעועית, תירס, מנגו, סברס, פלפל אדום, בצל אדום, לימון, מיץ לימון, שמן תירס, אורז, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
להכל יש טעם נהדר כשהוא עטוף בטאקו, ובמתכון הבא זה פשוט מושלם
דג פרידה,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, דג לבן, כוסברה, שעועית, תירס, מנגו, סברס, פלפל אדום, בצל אדום, לימון, מיץ לימון, שמן תירס, אורז, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא