|
אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.
זיתים שחורים,-קוסקוס,-גבינה בולגרית
, פרושוטו, בייקון, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינה, גבינת חלומי, מנגולד, חלבון, שמן זית, פולנטה, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, עירית, טרגון, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
זיתים שחורים,-קוסקוס,-גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לשכבות העדינות: כל מאפה מסתיר בעצם שתי פיתות, זו בתוך זו. מומלץ להכפיל כמויות, כיוון שהלחם כל כך טעים וגם עובר יפה הקפאה.
זיתים שחורים,-קוסקוס,-גבינה בולגרית
, פלפל ירוק, בצל, שמן קנולה, שמרים, סוכר, סולת, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אם אפשר למלא באורז, אז למה לא בפתיתים בצורת אורז? אפשר להגיש כתוספת לארוחה קיצית או כמנה בזכות עצמה. מגישים חם או בטמפ' החדר.
זיתים שחורים,-קוסקוס,-גבינה בולגרית
, עגבניות, כוסברה, שומר, צנוברים, שמן זית, פתיתים, אורז, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצלים מקורמלים ורכים, זיתים, אנשובי ותימין טרי משתלבים יחד בטארט הטעים הזה שמקורו בניס. מגישים אותו חם או בטמפרטורת החדר, והוא מושלם לפיקניק.
זיתים שחורים,-קוסקוס,-גבינה בולגרית
, דג אנשובי, חמאה, בצל, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, מרק, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
זיתים שחורים,-קוסקוס,-גבינה בולגרית
, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זיתים שחורים,-קוסקוס,-גבינה בולגרית
, דג אנשובי, דג טונה, מלפפונים חמוצים, שעועית ירוקה, עגבניות, חסה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, פסטה, חרדל, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זיתים שחורים,-קוסקוס,-גבינה בולגרית
, חזה אווז, חזה עוף, בשר, גמבה, בצל, רסק עגבניות, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, צלפים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זיתים שחורים,-קוסקוס,-גבינה בולגרית
, שעועית לבנה, בצל אדום, כוסברה, בצל, חומץ בן יין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זיתים שחורים,-קוסקוס,-גבינה בולגרית
, חזה עוף, ציר עוף, חמאה, עגבניות שרי, פלפל חריף, לימון, יין לבן יבש, פרוסות לחם, גרעין, מרגרינה, מרק עוף, שמן זית, צלפים, פסטה, קמח, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא