|
מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
זיתים שחורים,דג טונה משומרת,גרעין,גבינת פרמזן,גבינת פטה,בצל סגול
, דג אנשובי, שעועית ירוקה, עגבניות, לימון, בורגול, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, צלפים, ביצים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
