|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
זרעי כוסברה,אפונה,-לואיזה
, בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
זרעי כוסברה,אפונה,-לואיזה
, חמאה מזוקקת, פלפל ירוק, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, קארי, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
זרעי כוסברה,אפונה,-לואיזה
, ציר עוף, דג טונה אדומה, דג טונה, גבינת פטה, חלב, חצילים, בצל, פלפל אדום, בצל ירוק, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, שומשום, ווסאבי, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
בסקר שנערך בקבוצת הפייסבוק אוכל קדימה אוכל התגלה שהמרק הכי אהוב על הגולשים הוא מרק אפונה, ולא בכדי. הוא סמיך, יש לו טעם מתקתק ומאוד קל להכין אותו בבית. עידן אדלר רייס עם המתכון הכי חורפי שיש
זרעי כוסברה,אפונה,-לואיזה
, נקניקיה, ציר עוף, כבד, דג סלמון, שמנת, גבינת פטה, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, לחם, קרוטונים, שמן זית, לחמניה, ספגטי, קרם, אבקת מרק, טימין, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זרעי כוסברה,אפונה,-לואיזה
, גבינה, יוגורט, תפוחי עץ, קמח חומוס, רוטב צ'ילי, שמן, זרעי כמון, חילבה, כורכום, אספטידה, מלח
www.rotev.co.il
|
|
זרעי כוסברה,אפונה,-לואיזה
, קינואה, בצל סגול, תירס, גזר, כוסברה, מיץ לימון, שמן, דפנה, מקל קינמון, תבלין הל, פלפל שחור, ציפורן, זרעי כמון, כורכום, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מסאלה, כמון, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שפע של תבלינים וירקות יוצרים יחד חגיגה של צבעים וטעמים במנה כיפית ועשירה
זרעי כוסברה,אפונה,-לואיזה
, פרגיות, עוף, עגבניות, שורש, בצל, לוף, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, קארי, זרעי כמון, פלפל שחור, זנגביל, כורכום, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל פשוט וטעים מבוסס על המטבח הלבנוני של אמא.
זרעי כוסברה,אפונה,-לואיזה
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, גזר, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, בהרט, כמון
www.mevashlim.com
|
זרעי כוסברה,אפונה,-לואיזה
, פרגיות, עוף, עגבניות, שורש, בצל, לוף, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן צמחי, זרעי כמון, פלפל שחור, זנגביל, כורכום, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
זרעי כוסברה,אפונה,-לואיזה
, ציר עוף, סינטה בקר, חמאה, ארטישוק ירושלמי, פלפל אדום, בצל לבן, יין לבן, גריסי פנינה, פלפל שחור, בזיליקום, ציפורן, אניס
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא