תבשיל פשוט וטעים מבוסס על המטבח הלבנוני של אמא.
זרעי כוסברה,בשר,בהרט,-פטרוזיליה
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, אפונה, גזר, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.mevashlim.com
|
זרעי כוסברה,בשר,בהרט,-פטרוזיליה
, בשר בקר לצלי, פילה מדומה בקר, כרעי עוף, בשר כבש, עוף, כרובית, חומוס, חימצה, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, אורז, צנוברים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, סומאק, מלח
www.foodis.co.il
|
זרעי כוסברה,בשר,בהרט,-פטרוזיליה
, בשר בקר לצלי, פילה מדומה בקר, כרעי עוף, בשר כבש, עוף, כרובית, חומוס, חימצה, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, אורז, צנוברים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, סומאק, מלח
www.foodis.co.il
|
בדרך כלל משתמשים רק בעלים הירוקים של המנגולד, אך בתבשיל הזה משתמשים גם
בחלק הלבן.
אפשר במקום בשר בקר, בשר כבש
זרעי כוסברה,בשר,בהרט,-פטרוזיליה
, בשר בקר, מנגולד, פלפל אדום, גמבה, בצל, לימון, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|