מתכונים עם זרעי כמון, בצל סגול ללא שמן קנולה

לאקסה צמחוני

שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.

זרעי כמון,בצל סגול,-שמן קנולה , בשר, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לאקסה, מתכוני צמחוני

www.hashulchan.co.il

קבב דגים עם דואה וקרם חזרת

זרעי כמון,בצל סגול,-שמן קנולה , געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני קבב דגים, מתכוני דואה, מתכוני קרם

www.xnet.co.il

קינואה פולאו

זרעי כמון,בצל סגול,-שמן קנולה , קינואה, אפונה, תירס, גזר, כוסברה, מיץ לימון, שמן, דפנה, מקל קינמון, תבלין הל, פלפל שחור, ציפורן, כורכום, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מסאלה, כמון, זרעי כוסברה, מלח

ראו גם: מתכוני קינואה

www.rotev.co.il

מוסר בקרסט של דואה עם מרק מלוחייה ופיגם ארומטי, תבשיל ארוסל, קציפת שיפקה וסלט קטן של שומר סגול

זרעי כמון,בצל סגול,-שמן קנולה , ציר עוף, בקר, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, עגבניות, מנגולד, לימון, שומר, סלק, שמן זית, חומץ, מרק, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלוחייה, שומשום, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסר, מתכוני בקרסט, מתכוני דואה

www.hashulchan.co.il

פאייה חיטה מלאה וצלעות טלה

זרעי כמון,בצל סגול,-שמן קנולה , פרגיות, צלעות טלה, בשר, גזר גמדי, שורש פטרוזיליה, אפונת שלג, סלרי, בצלצלים, גמבה, עגבניות, כוסברה, יין אדום, חיטה מלאה, שמן זית, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, דבש, אגוז מוסקט, קימל, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני חיטה מלאה, מתכוני צלעות טלה

www.foodis.co.il

חזה עוף בתבלינים עם סלסת מנגו

זרעי כמון,בצל סגול,-שמן קנולה , חזה עוף, עצם בקר, לימון, ליים, מנגו, לוף, שמן זית, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני תבלינים, מתכוני סלסת מנגו

food.walla.co.il

מתכון מאוד מחמם לחורף קר במיוחד

כמו שהפלפל לישראלי כך הצ'ילי לאמריקאיםקצת הסטוריה .... הצ'ילי קון קארנה מתרגום חופשי פלפלים ובשר נולד למעשה בסן אנטוניו במדינת טקסס שבארה"ב במאה ה-18 היוצרים שלו היו למעשה מהגרים ספרדיי..