|
במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא
חומץ בלסמי,-שומר,-קימל,-סוכר
, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל אדום, בצל סגול, עגבניות, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, כוסברה, לימון, דלעת, יין לבן, רוטב עגבניות, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, טימין, נענע, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
חומץ בלסמי,-שומר,-קימל,-סוכר
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת אנטיפסטי בפיתה שאנחנו הכי אוהבים. כדי לשמור מקום לבשר, מגישים בגרסת ביס.
חומץ בלסמי,-שומר,-קימל,-סוכר
, בשר, גבינה, קישואים, כרובית, בטטה, בצל, שמן זית, פיתה, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה איטלקית ל-”סלט בכריך”; סלט חם של ירקות קלויים וגבינת מוצרלה על מצע ברוסקטה.
חומץ בלסמי,-שומר,-קימל,-סוכר
, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, זוקיני, חצילים, תמר, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 30 דק' הכנה • גם במנות מנצחות כמו אנטיפסטי חייבים להתחדש
חומץ בלסמי,-שומר,-קימל,-סוכר
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, ארטישוק, בצל סגול, לימון, כוסברה, לוף, יין, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרמוניה של מרקם, צבע וטעם. הקינואה משתלבת מצוין עם שלל אגוזים ופירות יבשים והופכת את הקישוא לכלי קיבול מעודן ונפלא.
חומץ בלסמי,-שומר,-קימל,-סוכר
, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, פלפל אדום, אוכמניות, קישואים, קינואה, משמשים, צימוקים, שמן שומשום, אגוזי מלך, צנוברים, אגוזי פקאן, אגוזים, אורז, רוטב סויה, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרעיון בסלט המרענן הזה הוא המשחק בין החומרים היבשים לטריים.
חומץ בלסמי,-שומר,-קימל,-סוכר
, פלפל אדום, בצל ירוק, שעועית, כרישה, לוביה, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, קארי, קלי, קרח, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ארוחה קלה ומרעננת.ספיישל למי שאוכל עם העיניים
חומץ בלסמי,-שומר,-קימל,-סוכר
, כתף בקר, בשר, דג סול, חמאה, נקטרינה, ענבים, חסה, אטריות אורז, סירופ מייפל, שמן זית, בוטנים, לחם, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מרענן עם מתיקות עדינה. אפשר לערבב את המרכיבים מראש ולשמור במקרר עד שלב התיבול ברוטב
חומץ בלסמי,-שומר,-קימל,-סוכר
, עלי בייבי, תפוחי עץ, עלי תרד, תמר, ליים, חומץ בן יין לבן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אורז לא חייב להיות רק תוספת למנה עיקרית. אפשר להכין ממנו סלטים טעימים כמו הסלט הנפלא הזה. מתאים חם או בטמפ’ החדר.
חומץ בלסמי,-שומר,-קימל,-סוכר
, גבינת פטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, אפונה, בצל, בטטה, מיץ לימון, יין, אורז מלא, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא