|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
חזה אווז,בשר,בצל ירוק,-������������������������ ������������������������,-������������������ ������������������������
, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, פטריות, בצל, ליים, רום, יין, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חזה אווז,בשר,בצל ירוק,-������������������������ ������������������������,-������������������ ������������������������
, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, סלרי, כרישה, לימון, גזר, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, ציר ירקות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
לפני שהחורף יגמר ויפנה את מקומות לשמש הקופחת, הכינו מרק בטטות מתקתק בתיבול עדין של אגוז מוסקט ובצל ירוק קצוץ מעל
חזה אווז,בשר,בצל ירוק,-������������������������ ������������������������,-������������������ ������������������������
, ציר עוף, קליפת תפוז, עגבניות, שעועית, עדשים, בטטה, מיץ תפוזים, מרק ירקות, שמן זית, אורז, סולת, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הארוחה בסיסית וקלה להכנה, יחד עם זאת היא עשירה בטעמים, פופולרית מאוד אצל חובבי בשר ומעושנים (וגם אצל ילדים שלא אוהבים ירקות באוכל שלהם) ומאוד מתאימה לחורף
חזה אווז,בשר,בצל ירוק,-������������������������ ������������������������,-������������������ ������������������������
, נקניקיה, קבנוס, עצם בקר, בצל, יין, שמן צמחי, מרק צח, אורז, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
חזה אווז,בשר,בצל ירוק,-������������������������ ������������������������,-������������������ ������������������������
, בשר בקר טחון, שמנת חמוצה, שעועית אדומה, בצל, כוסברה, עגבניות, פלפל שאטה, מיץ עגבניות, שמן, רסק עגבניות, מולה, שום, מלח, פלפל שחור, זרעי כוסברה, קימל, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|
