החוכמה במנות טיגון-ערבוב היא לבשל את הירקות במידה חלקית בלבד, כך שהם שומרים על הטעם, הפריכות והצבע הרענן
חזה עוף,גרעין,גזר,ביצים,-אפונה
, גמבה, כוסברה, בצל, שורש, כרוב, לוף, מיץ לימון, אטריות ביצים, רוטב סויה, שמן צמחי, נודלס, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
מהרגע שכל החומרים עומדים בהקשב ליד הכיריים והווק חם, רק שש דקות מפרידות ביניכם לבין החופים הקסומים של תאילנד. עצה שלנו: לעבוד בשני מחזורים, כל פעם על שתי מנות.
חזה עוף,גרעין,גזר,ביצים,-אפונה
, שייטל, סינטה בקר, בקר, שרימפס, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, בוק צ'וי, כוסברה, לימון, נבטים, כרוב, תמר, חסה, אטריות אורז, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, בוטנים, טופו, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|