מאפה המאפיין את המטבח הבוליביאני. דומה מעט לאמפנדה. מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)
חלב,בשר בקר,אפונה
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, בצל, שומר, זיתים שחורים, בצק, קמח, ביצים, מרגרינה, סוכר, מרק עוף, חלבון, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
באחד מהטיולים שלי באסיה נתקלתי במתכון זה ומאז אני מאוהב!
חלב,בשר בקר,אפונה
, פטריות פורטובלו, תירס גמדי, פלפל אדום, בצל ירוק, בצל סגול, נבטים, גזר, אטריות אורז, רוטב טריאקי, חלב קוקוס, רוטב סויה, בוטנים, דבש, פלפל צ'ילי, בזיליקום, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
תבשיל לבבות ארטישוק במילוי קציצות בשר וצנוברים לצד אפונה
חלב,בשר בקר,אפונה
, ציר עוף, פרגיות, לבבות ארטישוק, ארטישוק, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, זנגביל, קינמון, אורגנו, כורכום, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|