מתכון נפלא להכנת מרק עוף צח עם כיסנים ממולאים בבשר. מתאים במיוחד לערב ראש השנה או כ
חלב,גזר,בשר בקר,אוסובוקו
, בשר בקר טחון, עוף שלם, עגל חלב, הודו, עגבניות, כרישה, שומר, סלרי, בצל, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
חלב,גזר,בשר בקר,אוסובוקו
, נקניקיה, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|