|
לאחר הכנת קרם פטסייר והוצאתו מהאש, מומלץ לשפוך אותו לתוך קערה שטוחה וקרה כדי להאיץ את תהליך הקירור. כמו כן, יש לפזר מעט אבקת סוכר מעל לקרם כדי למנוע היווצרות של קרום לא אכיל ולא נעים.
www.ynet.co.il
|
|
העוגה הביתית האהובה ביותר. קלילה ולחה ומדיפה ארומה של קליפות תפוזים. היא לא פחות טובה מעוגת שיפון רגילה, ללא תחליפים וללא כולסטרול - והיא דלת קלוריות. לאכול בהנאה, בלי רגשות אשמה.
חלבון,-תמצית וניל,-אבקת מרק
, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שמן, קמח, קלי, קרם, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חלבון,-תמצית וניל,-אבקת מרק
, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלמון, קפה נמס, אגוזים, קקאו, סוכר, קרם
www.ynet.co.il
|
|
מתוך הספר של "מהמטבח באהבה" של רות סירקיס
חלבון,-תמצית וניל,-אבקת מרק
, שמנת, מיץ לימון, אייריש קרים, ליקרים, ביצים, חומץ, מרנג, סוכר, שוקולד מריר, אגוזי לוז, מלח
www.carine.co.il
|
|
|
לעמוד הבא