|
7:00 בבוקר. מתעוררים אצל סבתא לכוס קפה ומחסלים מנדלברויט בלי סוף. זוהי עוגייה של סבתא, אבל בניגוד לגרסה האיטלקית שוברת השיניים, המרקם בה הוא מן המתפוררים עם טעם של פעם. כל כך מתפורר שהיינו א..
חלבון,חלב,גלידה,ביצים
, חמאה, שומר, אבקת אפיה, גלידת וניל, חלמון, שקדים, קקאו, סוכר, שמן, קמח, קפה, בצק, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
חלבון,חלב,גלידה,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, בירה, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, גלוקוז, מרנג, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
חלבון,חלב,גלידה,ביצים
, צימוקים, ברנדי, ביסקוטי, ביסקוויט, אגוזים, שוקולד, מרציפן, סוכר, קרם, אבקת סוכר, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
צלוחיות מרנג-פירגה
מרנגים בתבניות מאפינס מסיליקון - ניתן למלא בשלל מליות לפי בחירה
כ-20 מרנגים בתבניות מאפינס:
5 חלבונים
200 גרם קוקוס
3/4 כוס סוכר
ב מ י ק ס ר להקציף חלבונים וסוכר לקצף קשה..
חלבון,חלב,גלידה,ביצים
, גבינה, קוקוס, אגוזים, שקדים, סירופ, וניל, מרנג, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
טארט אגוזים סילאני
מאד קל להכין , כמעט בלי עבודה והתוצאה??? תלווה אתכם עד לפאי הבא….
תבנית פאי קטנה בקוטר 20 או 22
לפאי גדול תכפילו כמויות.
בצק:
שמים בקערה
100 גרם חמאה בטמפרטורת..
חלבון,חלב,גלידה,ביצים
, חמאה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, חלמון, סילאן תמרים, פילו, חומץ, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
כרוכית תפוחי עץ וקינמון-פירגה
כרוכית תפוחי עץ וקינמון
הבצק כבר ישן ומופיע אצלי באתר בכמה עוגות והוא מתאים מאד לכרוכית התפוחים.
לא להסס ומיד להכין,כי זה טעים ומהנה מאד.
מצרכים לבצק טוב-טעם ..
חלבון,חלב,גלידה,ביצים
, גבינה, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, לימון, שומר, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, חלמון, ריבה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שיש גבינה סירופ שוקולד-פירגה
עוגת שיש גבינה וסירופ שוקולד
כבר נקרא טעים. אפילו מתאים לחג שבועות.
בכלל,שילוב שוקולד וגבינה זה יאמי. תכינו ותהנו.
מצרכים :
כוס חד פעמית לשתיה קרה (שקופה מפ..
חלבון,חלב,גלידה,ביצים
, גבינה לבנה, רום, יין, סירופ שוקולד, קמח תופח, פילו, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
מתכון קיצי וכיפי של עוגה עם גלידת וניל, גלידת שוקו ושכבות של מרנג
www.mako.co.il
|
|
מתכון קיצי וכיפי של עוגה עם גלידת וניל, גלידת שוקו ושכבות של מרנג
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטוויל עם רוטב תותים וגלידת וניל של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא