|
קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
חלמון,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-שמן,-אורז
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, שוקולד לבן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ללא סוכר, קמח, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון הונגרי לבּייגלי פרג ואגוזים באדיבות ,גולאש לגולש" של עופר ורדי
חלמון,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-שמן,-אורז
, חמאה, אשל, חלב, קליפת לימון, לימון, צימוקים, רום, קמח, סוכר וניל, סוכר, שמרים, קלי, ריבת משמשים, פרג
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי מסורתי. קיימת גם גרסת פרווה צריך רק להחליף את החלב במים ואת החמאה במרגרינה
חלמון,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-שמן,-אורז
, חלב, חמאה, תמר, רום, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, ביצים, סילאן תמרים, דבש, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, תמצית וניל, גרגירי פרג
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי מסורתי. קיימת גם גרסת פרווה צריך רק להחליף את החלב במים ואת החמאה במרגרינה
חלמון,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-שמן,-אורז
, חלב, חמאה, תמר, רום, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, ביצים, סילאן תמרים, דבש, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, תמצית וניל, גרגירי פרג
www.mako.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
חלמון,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-שמן,-אורז
, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, שמרים, חלבון, ביצים, קמח, קלי, דבש, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
חלמון,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-שמן,-אורז
, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, ליים, תותים, מיץ לימון, יין, ביסקוויט, מרגרינה, ריבה, ביצים, קמח, דבש, מרק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה קלאסית מהודרת שהאגסים מציצים מתחת למעטה בצק ובמרכזה הר קצפת
זרוע אגוזים
חלמון,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-שמן,-אורז
, חמאה, שמנת, לימון, אגסים, קמח, סוכר, אגוזי פקאן, קלי, חלבון, פודינג וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לבצק פריך ונימוח עם מילוי עשיר של שוקולד, אגוזי פקאן וחלבה
חלמון,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-שמן,-אורז
, רום, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, ביצים, קקאו, ביסקוויט, אגוזי פקאן, חלבה, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבצק פריך ונימוח עם מילוי עשיר של שוקולד, אגוזי פקאן וחלבה
חלמון,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-שמן,-אורז
, רום, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, ביצים, קקאו, ביסקוויט, אגוזי פקאן, חלבה, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
חיתוכיות קינמון-פירגה
חיתוכיות קינמון פירורים בניחוח חלבה
כאלה,עוד אין לאף אחד. זה הראש החולם שלי שממציא לי פטנטים….למהר ולהכין שלכולם יהיה טעים.
תבנית גדולה של התנור
בצק בקערה:
..
חלמון,בצק,אגוזים,אבקת סוכר,-שמן,-אורז
, חמאה, צימוקים, שומר, אבקת אפיה, סוכר חום, חלבון, מרגרינה, שקדים, טחינה, חלבה, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא