|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
חלמון,גבינת פטה,בצק
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
חלמון,גבינת פטה,בצק
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, עלי תרד, בטטה, שומר, אבקת אפיה, ביצים, קמח, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא למאפה תרד של השף חיים כהן מתוך מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
חלמון,גבינת פטה,בצק
, גבינת פרמזן, עלי תרד, קישואים, שמן זית, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח למאפה הבלקני המפורסם, חמאתי ופריך בדיוק כמו שצריך, באדיבות עומר מילר, המטבח הישראלי
חלמון,גבינת פטה,בצק
, חמאה, גבינת קוטג', גבינת פרמזן, בצק עלים, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
חלמון,גבינת פטה,בצק
, גבינה צהובה, גבינת שמנת, חמאה, שמפניון, פורטבלו, פטריות, בצל, פירורי לחם, רביולי, קמח, כמהין, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
חלמון,גבינת פטה,בצק
, גבינת שמנת, חמאה, גבינה צהובה, שמפניון, פורטבלו, פטריות, בצל, פירורי לחם, רביולי, קמח, כמהין, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כיסוני בצק נימוחים במילוי קטיפתי של תפוחי אדמה וגבינת פטה
www.mako.co.il
|
|
כיסוני בצק נימוחים במילוי קטיפתי של תפוחי אדמה וגבינת פטה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא