|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
חלמון,זעפרן,בצל,-מסאלה
, פרגיות, בשר, כוסברה, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
חלמון,זעפרן,בצל,-מסאלה
, ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, שמן זית, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, שום, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
חלמון,זעפרן,בצל,-מסאלה
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
חלמון,זעפרן,בצל,-מסאלה
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חלמון,זעפרן,בצל,-מסאלה
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
חלמון,זעפרן,בצל,-מסאלה
, דג לוקוס, דג דקר לוקוס, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טימין, זעתר, שום
www.ynet.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
חלמון,זעפרן,בצל,-מסאלה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
מתכון של אילן סיבוני, מסעדת 'דארנא'.
חלמון,זעפרן,בצל,-מסאלה
, פרגיות, כוסברה, לוף, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, פילו, שמן, פלפל לבן, קינמון, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
עם פירות יבשים ויוגורט
חלמון,זעפרן,בצל,-מסאלה
, חמאה, יוגורט, משמשים, צימוקים, דובדבן, קליפת תפוז, כוסברה, פיסטוקים, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
חלמון,זעפרן,בצל,-מסאלה
, עוף, חמאה, גזר, כרפס, קולורבי, שורש פטרוזיליה, כוסברה, מרגרינה, קמח, אגוזי מלך, חומץ בן יין, ביצים, פטרוזיליה, שום, שמיר, ציפורן, קינמון, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
|