|
מנה ראשונה הודית קלאסית: נגיסי בצק פריכים שמתפרקים בפה, במילוי חם של תפוחי אדמה, אפונה, צילי ותבלינים
חמאה מזוקקת,אגוז מוסקט
, תפוחי אדמה, אפונה, בצק, קמח חומוס, קמח, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, מלח, שום, קינמון, כמון
www.mako.co.il
|
|
אל תגזימו עם הקמח, השתמשו בכמה שפחות ממנו, רק כדי לייצב את התערובת וכדי שתתקבל לביבה במעטה פריך. משתמשים בחמאה מזוקקת או משלבים עם שמן ששומר על החמאה מפני חריכה.
food.walla.co.il
|
|
את המנה הזאת, שהיכרתי בהולנד, חיברתי לטעמים ממרכז אסיה.
חמאה מזוקקת,אגוז מוסקט
, בשר בקר, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, ציפורן, רוקט, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מומלץ לחובבי פטריות מושבעים.
חמאה מזוקקת,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, פטריות יער, שמפיניון, פורטבלו, יין, ביצים, שמן, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
חמאה מזוקקת,אגוז מוסקט
, יוגורט, תפוחים, בטטה, בצל, חלבון, ביצים, חזרת, קמח, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
