|
החומרים מספיקים לכ-16 בראוניס.
חמאה,אבקת אפיה,-שמן קנולה,-חומץ אורז,-דבש
, גבינת שמנת, גבינה, תפוזים, אספרסו, ליקרים, שוקולד מריר, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, קפה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגה איטלקית אופיינית: חמאתית, מתפוררת, מקסימה ומיוחדת. לטורטה גירסאות רבות, ולאחר טעימות רבות בחרתי עבורכם את המוצלחת ביותר בעיניי - עוגת הדגל של ריבר קפה, המסעדה האיטלקית המפורסמת שבלונדון.
חמאה,אבקת אפיה,-שמן קנולה,-חומץ אורז,-דבש
, קליפת לימון, לימון, מיץ לימון, קמח תירס, פולנטה, שקדים, ביצים, סוכר, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
3 דקות עבודה, עוד 1/4 שעה בתנור ויש לכם פינוק מתוק לסוף הארוחה.
חמאה,אבקת אפיה,-שמן קנולה,-חומץ אורז,-דבש
, חלב, חמאת בוטנים, שוקולד, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נחמה קטנה ומתוקה ליד הקפה.
חמאה,אבקת אפיה,-שמן קנולה,-חומץ אורז,-דבש
, חלב, שוקולד מריר, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון קלאסי לעוגיות עם מועדון המעריצים הכי גדול: מרסל פרוסט שיבח, מלך פולין התאהב ושפים גדולים עדיין ממציאים נוסחים שונים.
חמאה,אבקת אפיה,-שמן קנולה,-חומץ אורז,-דבש
, לימון, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
האלפחורס, עוגיות סנדוויץ' רכות וממולאות בריבת חלב, פופולריות בארגנטינה ובארצות דרום-אמריקה. אופים ומוכרים אותן די גדולות, אבל בגרסה שלפניכם, בגודל ביס, הן מעודנות וחמודות יותר, ובעיק..
חמאה,אבקת אפיה,-שמן קנולה,-חומץ אורז,-דבש
, קוקוס, לימון, קוניאק, ברנדי, אבקת סוכר, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, מרגרינה, סודה, קמח, קלי, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
עוגיות נהדרות בטעם חלבה, נימוחות ונמסות בפה, מבית-הקפה / פטיסרי בריוש אשר בהרצליה פיתוח. הסוד למרקם המיוחד טמון בהכנת בצק לח ובעיבוד מינימלי, ובנוסף, העוגיות לוקחות ממש כמה דקות להכנה.
www.ynet.co.il
|
|
עוגה גבוהה ועשירה, אך לא כבדה ודחוסה, מתובלת בתבלינים ארומטיים ובעלת מרקם לח. ציפוי של גבינת שמנת חמצמצה שובר מעט את המתיקות ומשפר מאוד את הטעם והמראה.
חמאה,אבקת אפיה,-שמן קנולה,-חומץ אורז,-דבש
, גבינת שמנת, אבקת סוכר, אגוזי מלך, ביצים, סודה, שמן, קמח, תמצית וניל, קינמון, ציפורן, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגה מקורית נהדרת: לחה, עם אבקת שקדים, גדושה בפיסות קליפת לימון קטנות צלויות, מרירות-חמצמצות, ומעוטרת בפרוסות לימון מסוכרות. בקיצור, חגיגה לאוהבי הלימון.
חמאה,אבקת אפיה,-שמן קנולה,-חומץ אורז,-דבש
, לימון, מרגרינה, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קלי
www.ynet.co.il
|
|
עוגה במרקם פאדג' קליל. הניגוד בין השוקולד הכהה בטעם חזק, לבין האגסים הבהירים והעסיסיים שמרככים מעט את טעמו, הופך אותה למרשימה (וטעימה) מאוד
חמאה,אבקת אפיה,-שמן קנולה,-חומץ אורז,-דבש
, אגסים, שומר, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא