|
חמאה,בצק,אבקת סוכר
, דובדבן, שומר, ברנדי, ביצים, קמח תופח, סוכר, דבש, תמצית וניל
www.sirim.co.il
|
|
"ספיישל אוזני המן לפורים
הפעם אני רוצה לשתף אתכם קצת בתהליך של פיתוח מתכון. אני אוהבת אוזני המן, אבל
בגלל שהבצק דומיננטי מאוד בהן, ותמיד יש תחושה של יותר מדי בצק ופחות מדי מילוי,
הבצק צרי..
www.cookshare.co.il
|
|
אוזני המן מטריפות בניחוח מקל וניל ותפוז
חמאה,בצק,אבקת סוכר
, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, ביסקוויט, אבקת אפיה, אגוזי מלך, קמח חיטה, אגוזים, חלמון, ביצים, דבש, מקל וניל, פרג
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ריבה בבצק? כן. אמנם רק כף אחת, אבל היא עושה את ההבדל. מתקבל בצק פריך שנמס בפה. אוזני המן בטעם של פעם, במובן הטוב של המילה.
חמאה,בצק,אבקת סוכר
, תמר, חרוב, שומר, חמאת בוטנים, בצק פריך, ריבת חלב, שוקולד, שוקולד נוטלה, קקאו, ריבה, ביצים, חלבה, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לבצק נימוח במילוי תערובת של צימוקים אגוזים שומשום ודבש, רק חצי שעה עבודה
חמאה,בצק,אבקת סוכר
, צימוקים, חלמון, קמח, אגוזים, אגוזי מלך, שקדים, סוכר, דבש, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבצק נימוח במילוי תערובת של צימוקים אגוזים שומשום ודבש, רק חצי שעה עבודה
חמאה,בצק,אבקת סוכר
, צימוקים, חלמון, קמח, אגוזים, אגוזי מלך, שקדים, סוכר, דבש, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי פרג עם קינמון, שקדים טחונים ואגוז מוסקט
חמאה,בצק,אבקת סוכר
, חלב, חלמון, ביצים, קמח לבן, סוכר, שקדים, פרג, קינמון, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי פרג עם קינמון, שקדים טחונים ואגוז מוסקט
חמאה,בצק,אבקת סוכר
, חלב, חלמון, ביצים, קמח לבן, סוכר, שקדים, פרג, קינמון, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
עוגיות אוזני המן במילוי פרג. משלוח מנות לפורים
חמאה,בצק,אבקת סוכר
, חלב, צימוקים, לימון, קמח, שקדים, ביצים, סוכר, אבקת אפיה, אגוזי מלך, ריבה, דבש, קלי, מלח, פרג
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף-קונדיטור מרים הרשקו-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים מרשת מלונות דן
צילום: טל אסרף
חמאה,בצק,אבקת סוכר
, חלב, צימוקים, סוכר, חלמון, קמח, דבש, אגוזים, מלח, תמצית וניל, פרג, קינמון, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא