|
ארוחת גבינות ויין
כדי להקל עלי ועליכם ולהכין ערב קליל ונחמד בחיק חברים או משפחה הכנתי מספר נקודות וטעמים.
אין לי ידע של שף וכל המובא הוא מנסיון השנים,די פשוט ונחמד לדעתי.
לגבינות רכות - יינו..
חמאה,גבינה לבנה,-עירית,-טימין
, בולגרית, גבינת טל העמק, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינה צפתית, גבינת קממבר, גבינה, לבנה, גבינת פטה, מלפפונים, פלפלים, אבוקדו, זיתים, יין אדום, ליקרים, טפנד, בצק, לחם, מרק
www.pirge.co.il
|
|
בורקס -פירגה
את הבורקס הזה הכינה שיר125
בורקס שהכינה שיר 123
בורקס מבצק נהדר בקלי קלות (יוצאים בערך כ-40-50 בורקס קטנים)
Shir123 שיר המקסימה, הכינה עם חמאה והמליצה בחום על הבורקס.תודה שיר.
..
חמאה,גבינה לבנה,-עירית,-טימין
, גבינה בולגרית, תפוחי אדמה, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמאה,גבינה לבנה,-עירית,-טימין
, גבינה בולגרית, שמנת, גבינת פטה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, בצל ירוק, בצל, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס גבינה שום שמיר-פירגה
מאפינס גבינה שום ושמיר
הבזק של שנייה ויש לחמניות/מאפינס לכל שעה.
חדשות ולא שגרתיות,טעימות ומזמינות.
שמים בקערה:
300 גרם גבינה לבנה בטעם טבעי מכל סוג
200 גרם ..
חמאה,גבינה לבנה,-עירית,-טימין
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, קשקבל, קלמנטינה, אבקת אפיה, שמן קנולה, לחמניה, ביצים, קמח, בצק, פפריקה, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות גבינה בטעם פטריות
הגיוון קטן שעושה את ההבדל
המצרכים בקערה וגם אופן ההכנה:
200 גרם חמאה או מחמאה כתחליף חלבי
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
200 גרם גבינה צהובה מגוררת - מכל סוג
300 גרם גב..
חמאה,גבינה לבנה,-עירית,-טימין
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, פטריות, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, קמח, בצק, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, זעתר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלאצנטה השטרודל הרומני הנודע במילוי גבינה מתוק, מלוח, עם תפוחי עץ, אופרי אחר
זה טעים זה מדהים בן דוד רחוק של הבויוס הטורקי או השטרודל הוינאי
חמאה,גבינה לבנה,-עירית,-טימין
, גבינה בולגרית, גבינה, גבינה צהובה, צימוקים, תפוחי עץ, לימון, בצק, קמח, שמן, סוכר, ביצים, סוכר וניל, קלי, שקדים, אגוזי לוז, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חמאה,גבינה לבנה,-עירית,-טימין
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
חמאה,גבינה לבנה,-עירית,-טימין
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת, אבקת אפיה, קמח לבן, ביצים, שומשום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חמאה,גבינה לבנה,-עירית,-טימין
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת, אבקת אפיה, קמח לבן, ביצים, שומשום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חמאה,גבינה לבנה,-עירית,-טימין
, גבינה צהובה, חצילים, ביצים, קמח תופח, מלח, פלפל שחור, שום, שומשום
www.sirim.co.il
|
|
|