|
תבשיל חצילים וחמוציות ברוטב חריף מתוק
מצרכים והכנה:
חציל גדול מקולף חתוך קוביות גסות – מומלח בעדינות
משהים לשעה שוטפים ומייבשים .
לטגן את קוביות החציל ב - 5 כפות שמן תוך כדי הקפצה
עד לריכו..
חמוציות,אבקת מרק,-קמח,-אורז
, עוף, חצילים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט חיטה קר/פושר
סלט עם מגוון צבעים ומגוון טעמים . חגיגה לאוהבי החיטה
מצרכים:
מחבת עמוקה ורחבה
2 כוסות חיטה מושרת לילה ומבושלת עד לריכוך
טיפ לשיטת התרמוס רשום למטה.
1 בצל סגול קצוץ
2 גמבות א..
חמוציות,אבקת מרק,-קמח,-אורז
, עוף, בצל ירוק, בצל סגול, צימוקים, גמבה, דלעת, סילאן תמרים, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
חמוציות,אבקת מרק,-קמח,-אורז
, פילה בקר, עוף, בשר, סלרי, בצל, רכז רימונים, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צימעס סילאני מתוק שייכנס בגאווה רבה לקטגוריה של מתכוני ראש השנה שלי.
תהנו
המצרכים:
10 גזרים מקולפים חתוכים לעיגולים מבושלים במים רותחים כ-15 דקות
מסננים את המים ושומרים בצד 1/4 כוס נוזלים במ..
חמוציות,אבקת מרק,-קמח,-אורז
, עוף, קליפת לימון, דובדבן, צימוקים, שזיפים, שומר, משמשים, סירופ פטל, שמן קנולה, סוכר חום, סילאן תמרים, קינמון, ג'ינג'ר, גזר
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה
קציצות בשר חצי ברוטב
ארוחת מחבת מזינה וטעימה
מצרכים לקציצות בקערה:
1/2 קילו בשר בקר
2 ביצים
1/4 כוס פירורי לחם
שן שום כתושה
בצל מגורר
תפוח אדמה מגורר
קישוא מגורר א..
חמוציות,אבקת מרק,-קמח,-אורז
, בשר בקר, עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, כוסברה, קישואים, כרישה, בטטה, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמוציות,אבקת מרק,-קמח,-אורז
, עוף, דלעת, בצל, חומץ, בורגול, צנוברים, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
חמוציות,אבקת מרק,-קמח,-אורז
, חזה אווז, עוף, לבנה, בצל אדום, תפוחי אדמה, שעועית, מיץ תפוזים, יין אדום, חיטה, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון שהתקבל בשמחה גם אצל סולדי בשר טחון מושבעים
חמוציות,אבקת מרק,-קמח,-אורז
, בשר עוף טחון, עוף, בשר, כבד, עגבניות, בצל, אננס, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר חום, פרורי לחם, ביצים, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
סלט קינואה בריא מאוד וטעים שאי אפשר להפסיק לנשנש. תוספת חגיגית שמקפיצה כל ארוחה.
חמוציות,אבקת מרק,-קמח,-אורז
, עוף, משמשים, קינואה, בצל, לימון, סלרי, אגוזי מלך, אגוזים, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|