|
העוגיות נאפות בחום נמוך במשך זמן רב יחסית, כדי ליצור אפקט של קלייה ולשמר עד כמה שאפשר את הארומה של השקדים. העוגיות אינן מכילות קמח, ולכן מתאימות לפסח.להזמנת הספר מיקי שמו - המיטב לחצו כאן או חייגו 03-6488898
חמוציות,דבש,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, שומר, שקדים, חלבון, סוכר, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
להעיז ולגוון ולהיות בטוחה שיצא מאכל נפלא.
בדרך כלל אני מסתכלת על המרכיבים מעיפה מבט בתבלינים משדכת ורוקחת
כדי שיהיה נעים לעין וערב לבטן.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
פלפל שחור
1/4 ..
חמוציות,דבש,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, אורז, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמוציות,דבש,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, לימון, צימוקים, שזיפים, תפוזים, ליקרים, שמן, ריבת תפוזים, סוכר, שקדים, קלי, גזר, מלח גס, תמצית וניל, פלפל אנגלי, קינמון, ג'ינג'ר
www.sirim.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
חמוציות,דבש,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, פילה בקר, עוף, בשר, סלרי, בצל, רכז רימונים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות בשזיפים וחמוציות
אפויות שחומות וטעימות להפליא
מצרכים:
תבנית חד פעמית
6 כפות שמן זית
8 נתחי פרגיות נקיות
קופסה שזיפים שגיב (כל התכולה כולל הסירופ)
10 פטריות שמפיניון
10 שיני שום כבוש
1..
חמוציות,דבש,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, פרגיות, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, שמן זית, סירופ, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
חמוציות,דבש,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמוציות,דבש,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לחם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
העוגה בעלת מרקם מתפצפץ ומזכירה בטעמה עוגת סולת.
חמוציות,דבש,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, חלב, קינואה, משמשים, תמר, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, סוכר חום, קמח מלא, אגוזים, ביצים, סולת, מרק, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הנה רעיון נחמד ומיוחד לפורים: במקום להכין אוזני המן רגילים (או בנוסף), אפו השנה עוגה גדולה בצורת אוזן המן. כל אורח מקבל פרוסה פריכה וטעימה מהאוזן. הילדים אוהבים ולכולם טעים.
..
חמוציות,דבש,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, חלב, צימוקים, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, רוטב סויה, סוכר חום, מלח, פרג, קינמון
www.sugat.com
|
|
מתכון לעוגיות שיבולת שועל שוות במיוחד. חטיף בריא ומנחם
חמוציות,דבש,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, קוקוס, צימוקים, סילאן תמרים, קמח מלא, סוכר חום, אבקת אפיה, שיבולת שועל, קוואקר, ביצים, אגוזי מלך, שקדים
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא