מתכונים עם חמוציות, חמאה

אווז צלוי עם כרוב ותפוחים ברוטב חמוציות

מתכון לשוקי אווז בתנור, שנמשחו במרינדה לא שגרתית של שום ורסק תפוחים

חמוציות,חמאה , עוף, אווז, לימון, כרוב אדום, תפוחי עץ, פירות יער, מרגרינה, רסק תפוחי עץ, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, סוכר, חומץ בן יין לבן, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אווז צלוי, מתכוני כרוב, מתכוני תפוחים ברוטב

www.mako.co.il

מאפה פירות חורף

שילוב טעמים מושלם עם מרקם פריך ומתפצפץ. הגלידה שמתמוססת לצידו של המאפה, נותנת חוויה שלמה.

חמוציות,חמאה , בקר, פירות יער, אוכמניות, דובדבן, תפוחים, חבושים, צימוקים, אגסים, פטל, בצק פריך, סוכר חום, חלמון, גלידה, וניל, קמח, מרק, קינמון

ראו גם: מתכוני מאפה פירות, מתכוני חורף, מתכוני פירות

www.hashulchan.co.il

סלסלת קדאיף

חמוציות,חמאה , דג סלמון, משמשים, שזיף מיובש, תפוז סיני, צנובר, בצל סגול, תמר, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, קפה, סוכר, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שערות קדאיף, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלסלת קדאיף, מתכוני קדאיף, מתכוני סלסלת

www.foodis.co.il

פאי פסטה סלמון וצלפים

חמוציות,חמאה , דג סלמון, גבינת כבשים, גבינת עיזים, גבינת קממבר, גבינה לבנה, שמנת, זיתים שחורים, שומר, פירורי לחם, קמח תופח, שמן זית, בוטנים, צלפים, ביצים, פסטה, בצק, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני פסטה סלמון, מתכוני צלפים

www.ynet.co.il

פלפל ממולא בורגול פירות יבשים ושקדים

פלפל אדום ממולא בבורגול פירות יבשים ושקדים מדהים נחטף וסוחט מחמאות

חמוציות,חמאה , דג מוסר, פלפלים, בצל, צימוקים, בורגול, גרעין, מחמאה, שקדים, רסק עגבניות, שמן, סוכר, פלפל שחור, קינמון, מלח, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני פלפל ממולא, מתכוני בורגול, מתכוני פירות יבשים

www.cookshare.co.il

סברינה - מתכון בסיסי

חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..