מכונה לפעמים summer roll. מדובר בעלה אורז ממולא, שלא פוגש מקור חום ונאכל טרי, קר ורענן. במילים אחרות: כדאי לאמץ לחום יולי-­אוגוסט, לארוחה שבה כל סועד מגלגל לעצמו את המנה.
חסה,גרעין,בצל,אורז
, שרימפס, בצל ירוק, מלפפונים, שומר, ליים, יין, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, בוטנים, נענע, גזר
www.hashulchan.co.il
|
מהרגע שכל החומרים עומדים בהקשב ליד הכיריים והווק חם, רק שש דקות מפרידות ביניכם לבין החופים הקסומים של תאילנד. עצה שלנו: לעבוד בשני מחזורים, כל פעם על שתי מנות.
חסה,גרעין,בצל,אורז
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, שרימפס, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, בוק צ'וי, כוסברה, לימון, נבטים, כרוב, תמר, גזר, אטריות אורז, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, בוטנים, ביצים, טופו, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שידוך טעמים מדהים - תאנים טריות במילוי בשר טחון ופיסטוקים קצוצים
חסה,גרעין,בצל,אורז
, בשר בקר, חזה עוף, געפילטעפיש, פלפל צהוב, צימוקים, פטריות, שזיפים, כוסברה, משמשים, תאנים, לימון, נבטים, יין אדום, גרעיני חמנייה, אגוזי מלך, פיסטוקים, שמן זית, אגוזים, שקדים, אגוזי קשיו, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|