|
כבד קצוץ-פירגה כבד קצוץ-פירגה את סלט הכבד שלנו אני מכינה כמו שאמא וסבתא הכינו.
מעבירה במכונת בשר את הכבדים שטוגנו בשמן , הביצים הקשות (די הרבה) ומתבלת במלח ופלפל.
מתכון בטעם של פעם.
מטעמי כש..
חסה,חלמון
, כבדי עוף, בשר, בצל, בירה, ביצים, ריבה, שמן, קלי, מרק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
חסה,חלמון
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, צלפים, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מעולה שיכול להיות ארוחה בפני עצמה. קל מאוד להכנה מחומרים שכמעט תמיד זמינים בבית ואפשר לאכול אותו פושר או קר
חסה,חלמון
, דג סלמון, גבינת ברי, אספרגוס, עגבניות תמר, שעועית ירוקה, בצל לבן, מלפפונים, ביצים, צלפים, שמן קנולה, חרדל, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
סלט טונה מפתיע ברוטב איולי הכולל בין השאר אנשובי וצלפים
חסה,חלמון
, דג טונה, דג אנשובי, סלק, תירס, גמבה, בצל סגול, לימון, ביצים, שמן קנולה, שמן זית, צלפים, חרדל, פלפל צ'ילי, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט טונה מפתיע ברוטב איולי הכולל בין השאר אנשובי וצלפים
חסה,חלמון
, דג טונה, דג אנשובי, סלק, תירס, גמבה, בצל סגול, לימון, ביצים, שמן קנולה, שמן זית, צלפים, חרדל, פלפל צ'ילי, מלח
www.mako.co.il
|
|
הסלט האהוב על תושבי העיר ניס שבדרום צרפת הוא ארוחה משביעה ובריאה. הירקות טריים, השעועית הירוקה חלוטה, הביצה מבושלת במים והטונה טרייה ונאה (אפשר גם להשתמש בטונה משומרת במים). במקום פילה האנשו..
חסה,חלמון
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינה כחולה, שעועית ירוקה, תותים, סלק, רום, חומץ בן יין אדום, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ביצה רוסית
במחברת של אמא עוד הפתעות נוסטלגיות שלא ככ מוכרות ובטוח שלא לכולם.
שאלתי את הנכדות שלי אם הן רוצות ביצה רוסית.
אתם בוודאי מתארים לכם למה הן חיכו.אולי לאיזו ביצת הפתעה? קינדר?
אז ה..
חסה,חלמון
, שמנת חמוצה, בצל ירוק, חלבון, ביצים, מיונז, חרדל, פלפל שחור, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דיאטה שהתחילה בשישי הסתיימה עם עוגה בשבת - תמי שיבק מתמכרת לריח המשגע של שוקולד חם ולטעם המענג של הבצק הרך. עד הפירור האחרון
חסה,חלמון
, עצם בקר, חמאה, חלב, מלפפונים, יין, שוקולד, שמרים, בצק, קקאו, שוקולד מריר, קמח לבן, ביצים, סוכר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בועז צאירי, שף מסעדת סאקורה
חסה,חלמון
, חזה עוף, פרגיות, שורש, ליים, אבקת סוכר, קורנפלור, ביצים, רוטב סויה, שמן, קמח, פלפל לבן, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
|
חסה,חלמון
, אנטריקוט בקר, בשר, בייקון, גבינת צ'דר, בצל, עגבניות, מלפפונים חמוצים, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, ביצים, לחמניה, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא