|
חצילים-פירגה
שיטות לקליית חצילים
חצילים-פירגה
חצילים-פירגה
חצילים-פירגה
אבל תחילה,איך בוחרים חצילים שיהיו טעימים במיוחד ומעוטי גרעינים:
בוחרים חציל יפה שהחזות החיצונית שלו מבריקה וחלקה.
מרימ..
חצילים,ביצים,-שמן זית,-מיץ לימון
, שניצל, כבד, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, גרעין, שמן, קמח, קלי, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
חצילים,ביצים,-שמן זית,-מיץ לימון
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הבשר יוצא עסיסי ופריך בזכות המיונז, החצילים מתקתקים וטעימים והאורז מקבל את כולם באהבה. לקחת כף גדולה ולהתענג
חצילים,ביצים,-שמן זית,-מיץ לימון
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בצל ירוק, מיונז, פירורי לחם, שמן, שמן שומשום, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
הבשר יוצא עסיסי ופריך בזכות המיונז, החצילים מתקתקים וטעימים והאורז מקבל את כולם באהבה. לקחת כף גדולה ולהתענג
חצילים,ביצים,-שמן זית,-מיץ לימון
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בצל ירוק, מיונז, פירורי לחם, שמן, שמן שומשום, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
איטריות פידאוס בנוסח שונה מעט. טעים מאוד.
חצילים,ביצים,-שמן זית,-מיץ לימון
, ציר עוף, חזה עוף, עגבניות, אטריות, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לביבות חצילים ברוטב אדום-פירגה לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק
נוסטלגיה
אמא מכינה כבר עשרות שנים לביבות מגזר ברוטב אדום
המתכון כבר בבלוג ואני שידרגתי ללביבות כרובית ופרחי כרובית ברוטב אדו..
חצילים,ביצים,-שמן זית,-מיץ לימון
, עוף, פלפל חריף, כרובית, בצל, גזר, רום, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, סוכר חום, שמן, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון: מנה מלאה ועסיסית ברוטב עגבניות טריות פיקנטי
חצילים,ביצים,-שמן זית,-מיץ לימון
, סינטה בקר, בשר, בצל, כוסברה, עגבניות, פלפל חריף, שמן, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מי לא אוהב כריכים ומדבקות , שירים יד
תנסו להכין גם לגדולים (גם לבעל , לאשה, ) ותראו איזה חיוך של אושר יעלה על פניהם.
מדבקה ליום טוב או ברכה (יש המון כאלה) כל יום תחדשו מדבקה חדשה.
ממליצה..
חצילים,ביצים,-שמן זית,-מיץ לימון
, נקניק, כבד, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה צפתית, גבינה לבנה, חמאה, זיתים ירוקים, מלפפונים חמוצים, צימוקים, קישואים, קולרבי, פלפלים, צנון, אבוקדו, חומוס, חרוב, תירס, סלרי, תמר, חסה, שוקולד נוטלה, חמאת בוטנים, לחמניה, מרגרינה, תה ירוק, קטשופ, פיתה, חביתה, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, חרדל, טוסט, בגט, דבש, לחם, עשבי תיבול, פפריקה, שום
www.pirge.co.il
|
|
כבד קישואים-פירגה קישואים בטעם כבד
כמו החצילים גם על הסלט הזה גדלתי.
נוסטלגיה נפלאה.
המצרכים וההכנה:
לטגן ב-4 כפות שמן 2 בצלים קצוצים ולהזהיב קלות.
להוסיף 1/2 קילו קישואים מגוררים במגררת גסה..
חצילים,ביצים,-שמן זית,-מיץ לימון
, כבד, קישואים, בצל, לחם שחור, מיונז, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא