|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חצילים,גבינה בולגרית,בצל,-דבש
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מנצח למאפה הבלקני שמתפצפץ בפה בשני מילויים מושלמים: עגבניות וחצילים מול גבינה ותרד
חצילים,גבינה בולגרית,בצל,-דבש
, תרד, עגבניות, פלפלים, קמח, שמן קנולה, ביצים, שומשום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לשבועות
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: ממולאיםזמן הכנה: שעת הכנהמתאים לחג: שב..
חצילים,גבינה בולגרית,בצל,-דבש
, כוסברה, עגבניות, אורז, שמן זית, פלפל, מלח, שום, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
חצילים ממולאים מוקרמים גבינות בטטות ואגוזים-פירגה
חצילים ממולאים מוקרמים גבינות בטטות ואגוזים
מצרכים:
5 4 חצילים בינוניים
בצל קצוץ
2 שיני שום קצוץ
2 בטטות מקולפות ומגוררות על מגררת גסה (אפ..
חצילים,גבינה בולגרית,בצל,-דבש
, גבינה צהובה, חמוציות, פטריות, בטטה, קמח מצה, אגוזים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שוב חצילים והפעם קצת אחרת.משהו בסגנון המדיאס.
ממלאים ומטגנים ועם המון שום אופים.
טעים בסגנון החלאבי.
קשה לי לשחזר לבדי את האוכל מבית חמותי אבל בעזרת גיסתי ירדנה והזכרון שלה,הכל מסתדר ולא נוו..
חצילים,גבינה בולגרית,בצל,-דבש
, גבינה צהובה, גבינת פטה, ראש שום, לפת, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:החומרים: ½ חבילה (של 6..
חצילים,גבינה בולגרית,בצל,-דבש
, גבינה, חמאה, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, פטריות, זוקיני, בטטה, תמר, בצק עלים, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
חצילים,גבינה בולגרית,בצל,-דבש
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, לפת, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק עלים, ביצים, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קמח, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מלוואח במליות מתוקות ומלוחות
תשאלו את הילדים איזה מליות הם אוהבים ותכינו ביחד איתם.
המליות של בורקס יתאימו למלוואח.
מליות מתוקות כמו :
ריבה,חלבה,שוקולד למריחה,דובדבנים,אגוזים,ממרחים שונים,פי..
חצילים,גבינה בולגרית,בצל,-דבש
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, זיתים, אגוזי מלך, שמן, קמח, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קבלו מתכון לסלט טעים ומהיר, שהחלק הכי מסובך בו הוא טיגון חצילים. (ראו טיפסקל ) אפשר להשתמש בגרגרי חומוס משומרים ומסוננים.
חצילים,גבינה בולגרית,בצל,-דבש
, כבד, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, מלפפונים, עגבניות, חומוס, שומר, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
חצילים,גבינה בולגרית,בצל,-דבש
, חמאה, שמנת חמוצה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, פתיתים, פילו, חומץ, סוכר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|