|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
חרדל,זרעי כוסברה,אסאדו בקר,-אגוז מוסקט
, שפונדרה בקר, עצם בקר, ציר בקר, חומץ בלסמי, חומץ תפוחים, סילאן תמרים, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|