|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
חרדל,חמאה,זרעי כמון,-גרעיני דלעת
, יוגורט, כרובית, אפונה, בטטה, יין, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי חרדל, כורכום, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..
חרדל,חמאה,זרעי כמון,-גרעיני דלעת
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עדשים, בצל, יין, קמח חומוס, קמח אורז, קארי, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: מרקיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
חרדל,חמאה,זרעי כמון,-גרעיני דלעת
, עוף, עדשים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, ערמונים, שום, זרעי חרדל, פלפל לבן, מלח, טימין
www.sugat.com
|
|
חרדל,חמאה,זרעי כמון,-גרעיני דלעת
, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, דלעת, בצל, עלי תרד, כוסברה, שמן, קארי, שקדים, שום, ג'ינג'ר, פלפל, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, כמון
www.sirim.co.il
|
|
הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..
חרדל,חמאה,זרעי כמון,-גרעיני דלעת
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עדשים, בצל, קמח חומוס, קמח אורז, קארי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, מסאלה, מלח
food.walla.co.il
|
|
חרדל,חמאה,זרעי כמון,-גרעיני דלעת
, תפוחי אדמה, כוסברה, רוטב צ'ילי, שמן, בצק, קמח מלא, קמח, ג'ינג'ר, זנגביל, אספטידה, כורכום, מלח
www.rotev.co.il
|
|
חרדל,חמאה,זרעי כמון,-גרעיני דלעת
, כרובית, בטטה, אפונה, יין, קארי, חלב קוקוס, קרם, זרעי חרדל, פלפל, כורכום, מסאלה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
חרדל,חמאה,זרעי כמון,-גרעיני דלעת
, יוגורט, פלפל חריף, מנגולד, חומוס, חימצה, לימון, תרד, בצל, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
חרדל,חמאה,זרעי כמון,-גרעיני דלעת
, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, עלי תרד, בצל, דלעת, שקדים, קארי, שמן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
חרדל,חמאה,זרעי כמון,-גרעיני דלעת
, שמנת, שמנת חמוצה, בצל, כוסברה, תפוחי אדמה, גזר, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, קמח, מרק, קימל, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא