|
אם אתה אוהב המבורגרים ועוד לא ניסית את הארטבורגר - אז אין ספק שזה מאסט.
הארטבורגר כבר נכנס לפנתאון ולכן לא ייתכן חובב המבורגרים בארץ שלא ינסה אותו
ואפילו אם ינסה פעם אחת ואל יאהב - זה פשוט..
טחינה,אגוז מוסקט,-קמח מלא
, צוואר טלה, בקר, פלפל אדום, קטשופ, שמן תירס, אבקת מרק, פלפל שחור, ציפורן, פלפל אנגלי, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
באופן מסורתי, מנה ראשונה בסעודות משפחתיות חגיגיות. אבל בעצם להיט שמתאים לכל עת.
זהירות: כשמתחילים לאכול, קשה להפסיק.
טחינה,אגוז מוסקט,-קמח מלא
, בשר בקר, בצל, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, בצק, קמח, שמרים, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, מרגרינה, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
טחינה,אגוז מוסקט,-קמח מלא
, בשר בקר, ארטישוק, בצל, צנוברים, שמן, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.sirim.co.il
|
|
את המתכון הנהדר הזה אכלתי לפני 3 שנים במסעדה
למחרת כבר שיחזרתי אותו לארוחת הערב שלנו ומאז כל פעם שאני רואה פטריות שמפיניון לבנות ונאות התמונה שלפניכם עולה בעיני והטעם חוזר.
המצרכים:
מארז..
טחינה,אגוז מוסקט,-קמח מלא
, פטריות שמפיניון, חצילים, בצל, סילאן תמרים, חזרת, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
טחינה,אגוז מוסקט,-קמח מלא
, חמוציות, פטריות, חצילים, לימון, יין, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים עם פטריות-פירגה חצילים ופטריות מוקפצים בשום
אפשר להכין רק מפטריות או רק מחצילים
אבל בהנאה גמורה,ממליצה על השילוב בין השניים.
המצרכים וההכנה:
חציל אחד או יותר מקולף או מקולף למשעי חתוך..
טחינה,אגוז מוסקט,-קמח מלא
, שמנת חמוצה, ראש שום, פטריות, חצילים, בצל, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שחזור מטעימה אצל חברים
בטטות אפויות בטחינה וסילאן - המלצה מהבת שלי
שהתלהבה משהו משהו….
המצרכים וההכנה:
משמנים בשמן זית בטטות קלופות שלמות (כמה שרוצים)
מניחים על ניר אפיה ואופים כ..
טחינה,אגוז מוסקט,-קמח מלא
, קליפת תפוז, בטטה, לימון, שמן זית, סילאן תמרים, קינמון, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל בטטה
חשבתי מה יכול להיות? אנסה ואראה.
ויצא טעיםםםםםםםם.
מניחים בטטות מקולפות ומשוחות שמן זית על ניר אפיה ואופים עד לריכוך.
מקררים.
חוצים לאורך או לפרוסות גדולות
מכינים כמו שניצל .
..
טחינה,אגוז מוסקט,-קמח מלא
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בטטה, פירורי לחם, שמן זית, סילאן תמרים, ביצים, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סדנוויץ' קבב בחצילים וטחינה-פירגה
קבב בשר בקר ואגוזים עטוף בסנדוויץ' חצילים בציפוי טחינה
6-8 מנות
בצהרי השבת בעלי ביקש משהו לאכול,לא בישלתי השבת (סמכתי על אילתור שלי ברגע המתאים)
אתם..
טחינה,אגוז מוסקט,-קמח מלא
, בשר בקר, חצילים, חומוס, לימון, בצל, צנוברים, שמן זית, אגוזים, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בטטה פטריות פסטה וגבינות-פירגה
מאפה פסטה פטריות ובטטה עם גבינות
מצרכים נדושים בבית לפעמים יוצרים הרמוניה של טעם נפלא.
למשל:
כוס פסטה לפני בישול
400 גרם פטריות חתוכות
400 גרם בטטה מקול..
טחינה,אגוז מוסקט,-קמח מלא
, גבינת פטה, גבינה, פטריות, בצל, בטטה, לפת, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|