|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
טחינה,זעתר,-גבינת מוצרלה
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט צבעוני וחגיגי על מצע של בטטה צלויה וטחינה גולמית
טחינה,זעתר,-גבינת מוצרלה
, בטטה, בצל ירוק, רימון, לימון, גרעין, בורגול, דבש, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, רשאד, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
טחינה,זעתר,-גבינת מוצרלה
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל, מנגולד, בצל לבן, שמן זית, לאפה, קמח, דבש, שום, מלח, קצח
www.foodis.co.il
|
|
מאפה בשר מתובל וטעים במיוחד מנפלאות המטבח הערבי
טחינה,זעתר,-גבינת מוצרלה
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, בורגול, שמן זית, קמח, צנוברים, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
טחינה,זעתר,-גבינת מוצרלה
, עוף, לבנה, חומוס, כוסברה, שקדים, אגוזי קשיו, חלבון, ביצים, שמן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, עשבי תיבול
www.sugat.com
|
|
טחינה,זעתר,-גבינת מוצרלה
, יוגורט, כרובית, לימון, שמן זית, מלח גס, שום, פלפל שחור, מלח, סומאק
www.mybuylist.com
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
טחינה,זעתר,-גבינת מוצרלה
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
טחינה,זעתר,-גבינת מוצרלה
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, קרם, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
טחינה,זעתר,-גבינת מוצרלה
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, קרם, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
הומאז’, שמוקדש באהבה לאדם הראשון שתחת שרביטו עבדתי וממנו למדתי: ארז קומרובסקי. החציל היה אחת המנות הראשונות שהייתי צריכה להכין והיא מופלאה. ארז הוא מהשפים הבולטים של המטבח הישראלי החדש, והחצ..
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא