|
להכנת המנה הזאת נזדקק לכלי חסין אש עם מכסה, למשל פיירקס.
טימין,בצל אדום,-זיתים שחורים
, כרעיים, צימוקים, ראש שום, בטטה, אורז פרסי, שמן זית, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בתוספת לחמניות, הפריטטה היא באמת ארוחה שלמה, לא סתם חביתה.
טימין,בצל אדום,-זיתים שחורים
, פלפלים, זוקיני, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את הבסיס לשקשוקה (תבשיל הירקות) אפשר להכין מראש וכך בבוקר מוקדם צריך רק לחמם ולהוסיף את הביצים.
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מנצח ופשוט להכנה
טימין,בצל אדום,-זיתים שחורים
, דג דניס, עגבניות, כוסברה, צלפים, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון מהיר ופשוט לנתחי פילה עסיסיים ברוטב מתקתק של תפוזים ודבש
טימין,בצל אדום,-זיתים שחורים
, דג סלמון, קליפת תפוז, תפוזים, פלפל אדום, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, גרעין, דבש, פפריקה, מלח, פטרוזיליה, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית לאניני טעם: צלעות עגל עסיסיות בליווי פירה ייחודי של ירקות שורש ורוטב ארומטי של יין אדום
טימין,בצל אדום,-זיתים שחורים
, שורש, קולורבי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בטטה, סלרי עלים, בצל, פלפל ירוק, יין אדום, שמן, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, שום
www.mako.co.il
|
|
פשטידה של פרוסות חצילים ובשר טחון, ברוטב עגבניות טריות
טימין,בצל אדום,-זיתים שחורים
, בשר בקר, חצילים, פלפל ירוק, עגבניות, שמן זית, צנוברים, ביצים, שום, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
טימין,בצל אדום,-זיתים שחורים
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
טימין,בצל אדום,-זיתים שחורים
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא