|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
טימין,גזר,בזיליקום
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טימין,גזר,בזיליקום
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
טימין,גזר,בזיליקום
, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, חלבון, חיטה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זה מדהים זה טעים ומשביע
טימין,גזר,בזיליקום
, בשר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, כוסברה, שמן, קלי, רסק עגבניות, ציר ירקות, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, מרווה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
ירקות קלויים ארומטיים
תמונה: Pimpf
מצרכים והכנה:
לשמן היטב תבנית אפיה עמוקה בגודל 27X33
1/2 כוס שמן זית
לחתוך באופן שווה את הירקות
4 גזרים
4 תפוח אדמה ירושלמי
4 פרסניפ - ירק דמוי גזר בצבע ..
טימין,גזר,בזיליקום
, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, שמן זית, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
טימין,גזר,בזיליקום
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, אורגנו, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
טימין,גזר,בזיליקום
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, אורגנו, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר פשוט להכנה: נזיד בשר, שעועית ועגבניות - מחמם, חורפי ופשוט להכנה
טימין,גזר,בזיליקום
, בשר, ציר בקר, לבנה, שעועית, עגבניות, בצל, סלרי, פלפל שאטה, חרדל דיז'ון, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
טימין,גזר,בזיליקום
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, אורגנו, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
טימין,גזר,בזיליקום
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, אורגנו, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא