|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
טימין,דבש,גזר,בשר,-יין לבן יבש
, עצם בקר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
טימין,דבש,גזר,בשר,-יין לבן יבש
, פילה בקר, עוף, סלרי, חמוציות, בצל, רכז רימונים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרה מדהימה בפויקה או סיר בישול איטי המתבשלת אט אט וטעמה משגע
טימין,דבש,גזר,בשר,-יין לבן יבש
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, דלורית, לפת, סילאן תמרים, גריסי פנינה, אורז, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת בשר חגיגית
עשירת צבעים ובעיקר נימוחה וטעימה
מתאימה לימי שישי וערבי חג
המצרכים וההכנה:
משמנים קדירה במרגרינה
חוצים ופורסים 6 בצלים לפרוסות דקות
1/2 מניחים בתחתית הקדירה.
מטגנים קוביות..
טימין,דבש,גזר,בשר,-יין לבן יבש
, עוף, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, בצל, מרגרינה, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
טימין,דבש,גזר,בשר,-יין לבן יבש
, אווז, ציר בקר, כבד אווז, סלרי, כרישה, בצל, שורש פטרוזיליה, לוף, יין לבן, ערמונים, עלי דפנה, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
טימין,דבש,גזר,בשר,-יין לבן יבש
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, פרג
food.nana10.co.il
|
|
החורף כבר מתחיל להראות את אותותיו וזה בדיוק הזמן להתפנק על מרק כתום עשיר שמשלב דלעת, גזר בטטה ושאר ירקות
טימין,דבש,גזר,בשר,-יין לבן יבש
, כבדי עוף, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פלפלים, בטטה, בצל, זיתים, כרישה, תירס, תפוזים, דלעת, ליקרים, ריבת בצל, אורז, אגוז מוסקט, פלפל לבן, רוזמרין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
צלי פילה מדומה מזוגג בדבש, שום ותימין על דלעת צלויה, כרישה וערמונים
טימין,דבש,גזר,בשר,-יין לבן יבש
, פילה מדומה בקר, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, כבד, סלרי אמריקאי, ראש שום, תפוחים, פטריות, כוסברה, בצל, כרישה, שורש, דלעת, רסק עגבניות, שמן קנולה, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
טימין,דבש,גזר,בשר,-יין לבן יבש
, בקר, אוסובוקו, עצם בקר, שריר בקר, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן, מרק, קמח, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
בשר טלה רך ועסיסי שיורד מהעצם בקלות, תוסיפו לזה רוטב עשיר של יין ודבש ותפוחי אדמה ויש לכם ארוחה מנצחת
טימין,דבש,גזר,בשר,-יין לבן יבש
, אוסובוקו, פילה בקר, שניצל, עוף, טלה, שורש פטרוזיליה, חצילים, תירס, בטטה, בצל, לפת, יין אדום יבש, יין פורט, רום, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, מקל וניל, שומשום, קינמון, ציפורן, קימל, אניס, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא