לקראת חג הפסח מציג השף סהר רפאל, ממסעדת כרמים במושב סגולה, את הפרשנות האישית שלו לסוגיית הדגים. במתכון הנהדר של קדרת הלוקוס, תמצאו את כל המרכיבים שהקנו לשף את סגנונו המפורסם: מבחר עשבי תיבול..
טימין,חרדל,זרעי כוסברה,-אגוזים
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, סלרי, ראש שום, לימון, יין לבן, שמן זית, זרעי חרדל, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, פותח את השנה עם מצעד מתכוני דגים משובח
טימין,חרדל,זרעי כוסברה,-אגוזים
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, סלרי, ראש שום, לימון, יין לבן, שמן זית, זרעי חרדל, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
טימין,חרדל,זרעי כוסברה,-אגוזים
, עגל חלב, סינטה בקר, תמר, ראש שום, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, בצל סגול, זיתים שחורים, שמן זית, חומץ, זרעי חרדל, מלח גס, פלפל שחור, עירית, פלפל, מלח
www.doctors.co.il
|
טימין,חרדל,זרעי כוסברה,-אגוזים
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, סלרי, ראש שום, לימון, יין לבן, שמן זית, זרעי חרדל, רוזמרין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
לקראת הפסח מציג השף סהר רפאל מכרמים במושב סגולה, קדרת לוקוס עשירה - המפארת את סעודת
טימין,חרדל,זרעי כוסברה,-אגוזים
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, ראש שום, לימון, שומר, סלרי, לוף, יין לבן, שמן זית, זרעי חרדל, רוזמרין, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
מתכון לשוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של חוות צוק
טימין,חרדל,זרעי כוסברה,-אגוזים
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, בצל, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, שום
www.cooks.co.il
|
טימין,חרדל,זרעי כוסברה,-אגוזים
, שוק טלה, ציר בקר, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, חרדל דיז'ון, דבש תמרים, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, קימל, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
טימין,חרדל,זרעי כוסברה,-אגוזים
, שוק טלה, ציר בקר, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות שרי, חרדל דיז'ון, דבש תמרים, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, קימל, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
|