|
Osban הוא נקניק לובי מסורתי, ממולאים בתערובת של אורז ועשבי תיבול,
כמו גם בשר טלה קצוץ, כבד ולב.
טלה,בקר,בצל,בזיליקום
, כבד טלה, בשר, עגבניות, בצל ירוק, פלפל אדום, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, כוסברה, נענע, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
טלה,בקר,בצל,בזיליקום
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, חצילים, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, טחינה, שמן זית, מלח, פלפל, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
טלה,בקר,בצל,בזיליקום
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, חצילים, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, טחינה, שמן זית, מלח, פלפל, נענע
www.mako.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
טלה,בקר,בצל,בזיליקום
, בשר, בשר טלה טחון, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
טלה,בקר,בצל,בזיליקום
, כתף טלה, עוף, בשר, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
טלה,בקר,בצל,בזיליקום
, כתף טלה, עוף, בשר, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
רבים טועים לחשוב שהוא סוג של פסטה, אך מדובר בעצם בבצק תפוחי אדמה או סולת. המתכון שלפניכם דורש בדיוק 5 דקות הכנה, בעיקר בגלל שהניוקי מגיע כבר מוכן ונותר רק להקפיץ אותו עם ברוקולי ונתחי סלמון עסיסיים
טלה,בקר,בצל,בזיליקום
, בשר, דג סלמון, גבינת פרמזן, חמאה, שמפניון, ברוקולי, פטריות, יין לבן, אספרסו, רוטב עגבניות, שמן זית, ניוקי, סולת, קפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
טלה,בקר,בצל,בזיליקום
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בשר, עגבניות, פטריות, חצילים, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, שמן קנולה, צנוברים, דבש, פפריקה מתוקה, זנגביל, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתאים לארוחת צהריים של חג ואי אפשר שלא לאכול את המנה הזו עם הקוסקוס.
טלה,בקר,בצל,בזיליקום
, בשר, בצל אדום, דלעת, דלורית, חומוס, שמן זית, קארי, פלפל שחור, שום, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קובה נייא
השף חוסאם עבאס חושף מתכון גלילי אסלי לקובה נייא,
כלומר - קובה עם בשר נא מנה חגיגית של המטבח הערבי
טלה,בקר,בצל,בזיליקום
, בשר, חלב, גמבה, פלפל ירוק, חסה, בורגול, פיסטוקים, נענע, מלח, פפריקה מתוקה, מיורן, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא