|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
טלה,בקר,בצלצלים
, בשר, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון חורפי באדיבות חוות תקוע
טלה,בקר,בצלצלים
, שוק טלה, בשר, עוף, סלרי, עגבניות תמר, עגבניות, שמן זית, גזר, שום, אורגנו, זעתר, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
כדורי הודו (או בקר)עם רצועות של גזר, פלפלים ובצל ברוטב אננס וסויה מתקתק
טלה,בקר,בצלצלים
, צלעות טלה, בשר בקר, פילה בקר, הודו, פלפלים, לימון, אננס, פירורי לחם, רוטב סויה, קורנפלור, סוכר חום, קמח מצות, חומץ, חרדל, ג'ינג'ר, גזר, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
טלה,בקר,בצלצלים
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בשר, עגבניות, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, שמן קנולה, צנוברים, דבש, פפריקה מתוקה, בזיליקום, זנגביל, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
טלה,בקר,בצלצלים
, צלעות טלה, עצם בקר, פטריות שיטאקי, אפונת שלג, חסה ערבית, מנגולד, פיסטוקים, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון השף רמי סוויסה לט"ו באב
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים - רשת מלונות דן
טלה,בקר,בצלצלים
, בשר, צלעות טלה, פילה בקר, ציר בקר, עגבניות, פטריות, יין אדום, יין, פסטה, שמן זית, סוכר חום, פלפל, מלח, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
טלה,בקר,בצלצלים
, פרגיות, צלעות טלה, בשר, גזר גמדי, שורש פטרוזיליה, אפונת שלג, סלרי, גמבה, עגבניות, כוסברה, בצל סגול, יין אדום, חיטה מלאה, שמן זית, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, דבש, אגוז מוסקט, זרעי כמון, קימל, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
במיוחד לחובבי הבשר האדום - פילה בקר לצד בצלי שאלוט מקורמלים ורוטב יין מרסלה
טלה,בקר,בצלצלים
, צלעות טלה, פילה בקר, בשר, לימון, אננס, לדר, יין מרסלה, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
טלה,בקר,בצלצלים
, צוואר טלה, ציר בקר, עצם בקר, בשר, כתף בקר, ארטישוק ירושלמי, לימון פרסי, ראש שום, לוף, שמן זית, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
טלה,בקר,בצלצלים
, שוק טלה, עצם בקר, עגבניות, יין אדום יבש, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא