|
מצע נפלא לטפנאד, דגים (כבושים, מעושנים או נאים) עגבניות מיובשות, פטה, זיתים ועוד. פרוסות הלימון כמגש מרענן — משעשע חיך, מרשים וטעים.
טרגון,דג פלמידה
, דג לבן, גבינת פטה, עגבניות, לימון, זיתים, שומר, לפת, מיץ לימון, חלמון, חרדל, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, סומאק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טרגון,דג פלמידה
, דג פלמידה לבנה, דג אנשובי, זיתים שחורים, לימון, כוסברה, בטטה, לפת, בצל, לוף, גזר, שומר, קישואים, יין לבן יבש, שמן זית, טפנד, חרדל, מלח גס, רוזמרין, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון נפלא להכנת סביצ'ה של דג מעושן (כגון פלמידה לבנה) בתיבול טרגון, שמן זית וחומץ ב
www.cooks.co.il
|
|
סביצ'ה בעל מרקם קליל. ניתן להכין אותו בקלות וללא מאמץ מיותר. חשוב שהדג יהיה טרי.
www.matkonela.co.il
|
|
|
