מתכונים עם טרגון, חלמון

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : מנהל שף לבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:שורשים: 2 ש..

טרגון,חלמון , דג סלמון, שמנת, חמאה, חלב, בצל, תפוחי עץ, שורש, סלרי, מיץ לימון, חומץ בן יין, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

סופלה חצילים

טרגון,חלמון , חמאה, חלב, גבינה, חצילים, לוף, עגבניות, בצל, תפוזים, יין אדום, חומץ, קמח, ביצים, חלבון, סורבה, שמן קנולה, סירופ, קלי, רוטב עגבניות, גרעין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, מלח

באדיבות השף זיו שלף מקייטרינג שלף

טרגון,חלמון , בשר, סרטנים, שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, עלי תרד, יין לבן, רום, אגוזי לוז, שמן זית, קמח לבן, רביולי, ביצים, בצק, פלפל, שום, מלח

טרגון,חלמון , דג סלמון, חמאה, עגבניות שרי, בצל אדום, לימון, תרד, יין אדום, ריבת עגבניות, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, אורז, ביצים, חומץ, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מנטה, שום, מלח

במקביל להכנת הסרטנים מומלץ להכין רוטב ברנייז

טרגון,חלמון , בייקון, בשר, סרטנים, חמאה, בצל שאלוט, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, לחמניה, ביצים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, אניס, דפנה

גרסה לטמפורה היפנית. העלים הפריכים יכולים להוות תוספת למרכיבי הטמפורה הרגילים (ירקות או פירות-ים) או לככב בזכות עצמם כחטיפים טעימים.

טרגון,חלמון , כוסברה, טמפורה, ביצים, סודה, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, בזיליקום, נענע, מלח