מתכונים עם טרגון, טימין, בצל

קדירת בשר חורפית

מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי

טרגון,טימין,בצל , שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני חורפית, מתכוני קדירת

www.mako.co.il

בלוטין לברק

מתכון דגים נהדר: פילה לברק עם פטריות, שום וצנוברים ברוטב ייחודי של גזר וגינגר

טרגון,טימין,בצל , ציר דגים, דג לברק, פטריות שמפיניון, גזר, שמן זית, צנוברים, סוכר, פלפל לבן, מלח, שום, עירית, עלי דפנה, זנגביל, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני ברק

www.mako.co.il

לחם ממולא

המתכון המלא ללחם הממולא בבשר ועשבי תיבול של אלקנה ביטון ממאסטר שף

טרגון,טימין,בצל , בשר בקר, שומן כבש, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שמפניון, פטריות, פורטבלו, כוסברה, פלפל חריף, לחם אחיד, שמן זית, ביצים, שום, נענע, שמיר, עירית, מלח, פלפל, כמון

ראו גם: מתכוני לחם ממולא, מתכוני ממולא, מתכוני לחם

www.mako.co.il

לחם ממולא

המתכון המלא ללחם הממולא בבשר ועשבי תיבול של אלקנה ביטון ממאסטר שף

טרגון,טימין,בצל , בשר בקר, שומן כבש, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שמפניון, פטריות, פורטבלו, כוסברה, פלפל חריף, לחם אחיד, שמן זית, ביצים, שום, נענע, שמיר, עירית, מלח, פלפל, כמון

ראו גם: מתכוני לחם ממולא, מתכוני ממולא, מתכוני לחם

www.mako.co.il

דג דניס אפוי בירקות

טרגון,טימין,בצל , דג דניס, תפוחי אדמה, תרד, עגבניות, יין לבן, מחמאה, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח, פלפל, גזר, שום

ראו גם: מתכוני דג דניס, מתכוני דניס אפוי, מתכוני ירקות

www.sirim.co.il

פילה מוסר אפוי

טרגון,טימין,בצל , דג מוסר, חמאה, פטריות שמפיניון, שרדונה, יין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פילה מוסר, מתכוני מוסר אפוי, מתכוני פילה

www.sirim.co.il

שוק טלה ממולא

לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור. שוק טלה במשקל של כ-2...