המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
יוגורט,גרגירי כוסברה,בשר,בקר,ביצים,-אטריות,-אבקת מרק
, בשר חזיר טחון, כתף בקר, בצל, לימון, עגבניות, בצל ירוק, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, קמח, רכז רימונים, שום, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|