1 מתכונים עם יוגורט, טרגון, חלבון ללא קמח, ללא אבקת מרק

עםיוגורט

עםטרגון

עםחלבון

ללאקמח

ללאאבקת מרק

שיטת אפייה זו שומרת על עסיסיות הדג ועל טעמו הטבעי. היא מתאימה לדגים טריים שמשקלם חצי קג או יותר (דגים קטנים יותר עלולים להתייבש בשיטה זו).