|
מנה עשירה שבה צלע החזיר מתבשלת לאט עם העצם ומעצימה את הטעמים, שנשארים בחיך זמן ממושך לאחר האכילה.
יין אדום יבש,בייקון,אנטריקוט בקר,-טימין
, צלעות חזיר, עצם בקר, גבינת פקורינו, עגבניות, בצל, שמן זית, פסטה, עלי דפנה, רוזמרין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
