|
תבשיל עוף פשוט ונפלא: משחימים בסיר בצל ועוף, מוסיפים את שאר המרכיבים - ואחרי שעה מקבלים מנה ריחנית ונפלאה שטובלת ברוטב סמיך עוף ביין ותפוזים (צילום: מרילין איילון) function c..
יין אדום יבש,בצל,-רוטב סויה,-ביצים
, כרעיים, עוף, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, שמן, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.
יין אדום יבש,בצל,-רוטב סויה,-ביצים
, ציר בקר, סלרי, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
יין אדום יבש,בצל,-רוטב סויה,-ביצים
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יין אדום יבש,בצל,-רוטב סויה,-ביצים
, ציר בקר, מולארד, פטריות שמפיניון, תאנים, סוכר, זרעי כוסברה, כוכב אניס, רוזמרין
www.ynet.co.il
|
|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
יין אדום יבש,בצל,-רוטב סויה,-ביצים
, שפונדרה בקר, בקר כתף, עצם בקר, בשר, שעועית לבנה, סלרי, שמן, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
יין אדום יבש,בצל,-רוטב סויה,-ביצים
, שריר בקר, בשר, עגבניות, בצלצלים, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
יין אדום יבש,בצל,-רוטב סויה,-ביצים
, שריר בקר, בשר, עגבניות, בצלצלים, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שיעור פרטי עם אהרוני, והפעם, חגיגת טעמים צבעונית במנת שוקי אווז עסיסיות בתוספת כרוב אדום ותפוחים, ברוטב מתוק של יין אדום
יין אדום יבש,בצל,-רוטב סויה,-ביצים
, אווז, שומן אווז, תפוחים, כרוב, כרוב אדום, צימוקים, חומץ, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית בשרית קלה להכנה: צלע עגל חלב בעשבי תיבול עשוי במחבת עם בצלים ויין אדום. המתכון המלא.
יין אדום יבש,בצל,-רוטב סויה,-ביצים
, חלב, בצלצלים, פלפל ירוק, שמן זית, סוכר חום, חומץ, מלח גס, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
יין אדום יבש,בצל,-רוטב סויה,-ביצים
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא