|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
יין אדום יבש,דבש,גזר,-שמן קנולה
, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, כרוב, בצל, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, נודלס
www.chef-lavan.co.il
|
|
יין אדום יבש,דבש,גזר,-שמן קנולה
, בצל, כרוב, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, נודלס, שמן, רוטב סויה, עמילן תירס, קורנפלור, שמן שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
יין אדום יבש,דבש,גזר,-שמן קנולה
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
יין אדום יבש,דבש,גזר,-שמן קנולה
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
יין אדום יבש,דבש,גזר,-שמן קנולה
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מצויין עם אורז לבן.
יין אדום יבש,דבש,גזר,-שמן קנולה
, עוף, שזיפים, יין לבן, רוטב סויה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
יין אדום יבש,דבש,גזר,-שמן קנולה
, ויסבראטן בקר, סלרי אמריקאי, סלרי, שזיפים, משמשים, בצל, לוף, אגוזי מלך, שמן צמחי, מרק עוף, קוסקוס, פיסטוקים, סילאן תמרים, מיורן, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב
יין אדום יבש,דבש,גזר,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, אוסובוקו, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, עגבניות, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, שומר, סלרי, פירורי לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ביצים, אורז, קלי, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
יין אדום יבש,דבש,גזר,-שמן קנולה
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, שמן זית, רוטב סויה, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
יין אדום יבש,דבש,גזר,-שמן קנולה
, טלה, בצל, דבש תמרים, קמח, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, שום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא