|
נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.
יין אדום יבש,יין,-פלפל שחור
, שריר בקר, בשר, שומן אווז, תפוחי אדמה, שורש, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, קמח, מרינדה, שוקולד מריר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
יין אדום יבש,יין,-פלפל שחור
, שפונדרה בקר, בקר כתף, עצם בקר, בשר, שעועית לבנה, סלרי, בצל, שמן, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
יין אדום יבש,יין,-פלפל שחור
, ציר בקר, מולארד, פטריות שמפיניון, תאנים, בצל, סוכר, זרעי כוסברה, כוכב אניס, רוזמרין
www.ynet.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
יין אדום יבש,יין,-פלפל שחור
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף בריבה ויין עם פטריות ענק
יין אדום יבש,יין,-פלפל שחור
, עוף, סטייק, תות שדה, פטריות, מרלו, שמן זית, חרדל, פלפל לבן, פפריקה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לא רק לראש השנה: מנת עוף עסיסית וחגיגית בתיבול מתקתק של תפוח בדבש
יין אדום יבש,יין,-פלפל שחור
, עוף, חזה עוף, שניצל, דג סול, פלפל אדום, שמן חמניות, שמן שומשום, רסק תפוחי עץ, ללא סוכר, דבש, רוטב סויה, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
קינוח מיוחד ומרשים ביותר. ברוטב אפשר להשתמש גם להגשת מנות בשריות כמו עוף צלוי וכבד מוקפץ.
יין אדום יבש,יין,-פלפל שחור
, עוף, בשר, כבד, חמאה, בננה, אננס, יין קינוח, שערות קדאיף, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, סירופ
www.hashulchan.co.il
|
|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
יין אדום יבש,יין,-פלפל שחור
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יין אדום יבש,יין,-פלפל שחור
, עוף, בצל, פטריות, סלרי, מרגרינה, שמן, קמח, מרק עוף, סוכר חום, שום, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא