|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
יין אדום,גרעין,בצל ירוק,-צימוקים,-פילה בקר
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
יחודו של המרק בכך שהוא משלב ירקות טחונים עד דק לקרם וגם קוביות ירקות.
יין אדום,גרעין,בצל ירוק,-צימוקים,-פילה בקר
, זיתים שחורים, פלפל מתוק, פלפל אדום, עגבניות, מלפפונים, לוף, רום, קרוטונים, חומץ שרי, לחם לבן, שמן זית, צלפים, ביצים, טבסקו, קרח, שום, מלח
food.walla.co.il
|
יין אדום,גרעין,בצל ירוק,-צימוקים,-פילה בקר
, בשר, כתף טלה, שזיפים, בצל, לימון, מרינדה, שמן זית, חרדל, קמח, סוכר, שקדים, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|
