מתכונים עם יין אדום, חרדל ללא �� , ללא גבינת פרמזן

תבשיל עגל עם בצלי שאלוט

מעדן אמיתי שאהרוני אוהב במיוחד

יין אדום,חרדל,-�� ,-גבינת פרמזן , שורש, בצל, משמשים, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, טימין, ג'ינג'ר, שום, עירית

מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל

יין אדום,חרדל,-�� ,-גבינת פרמזן , אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, סילאן תמרים, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה

יין אדום,חרדל,-�� ,-גבינת פרמזן , אונטריב בקר, פטריות, שיראז, בצל, קברנה סוביניון, רכז רימונים, חרדל דיז'ון, קורנפלור, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, מלח

יין אדום,חרדל,-�� ,-גבינת פרמזן , שוק טלה, סלרי, עגבניות, בצל, לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, שום

ליווי מצוין לכל מנה בשרית

יין אדום,חרדל,-�� ,-גבינת פרמזן , חמאה, בצל, מרגרינה, שמן, סוכר, חומץ בלסמי

יין אדום,חרדל,-�� ,-גבינת פרמזן , אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תירס, שומר, דלעת, כרישה, יין, יין אדום יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, רוזמרין

מתכון לחזה הודו שלם ועסיסי על מצע של כרוב אדום וטחינה מעל

יין אדום,חרדל,-�� ,-גבינת פרמזן , הודו שלם, כרוב אדום, לימון, שמן זית, סוכר חום, אגוזי פקאן, טחינה, טימין, רוזמרין, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, מלח

מתכון לרוטב לסלט שהוא גם דל שומן וגם טעים בטירוף! שילוב של חומץ בן יין, שום, חרדל ודבש שמשדרג באמת כל סלט

יין אדום,חרדל,-�� ,-גבינת פרמזן , חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, דבש, שום

יין אדום,חרדל,-�� ,-גבינת פרמזן , חרדל דיז'ון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, שום, טימין, פלפל

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת

יין אדום,חרדל,-�� ,-גבינת פרמזן , שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח